Q/SBL 0007 S-2021 赤壁青磚涼茶果凍
本標準規定了赤壁青磚涼茶果凍的技術要求、生產過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以純化水、金銀花、菊花、桔梗、青果、橘皮（陳皮)?青磚茶為主要原料，以白砂糖、蜂蜜、冰糖、魔芋粉、黃原膠、卡拉膠、槐豆膠、果膠、氯化鉀、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鉀為輔料，經對原料的提取、過濾、濃縮、干燥或（不干燥)、調配、混合、灌裝、殺菌、冷卻、包裝等加工工藝制成的赤壁青磚涼茶果凍。