Q/XSM 0001 S-2021 堅果蜜餞果蔬干混合制品

Q/XSM 0001 S-2021 堅果蜜餞果蔬干混合制品
本標準規定了堅果蜜餞果蔬干混合制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志與標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用以堅果、籽類、水果干、蔬菜干、麥片、蜜餞的其中兩種或兩種以上為原料，選擇性添加即食豆類、水果脆片、蔬菜脆片、水果酸奶塊，經篩選、烘干或不烘干、混合、包裝等工藝制成的可直接食用或沖泡后食用的堅果蜜餞果蔬干混合制品。