Q/JBZT 0052 S-2021 即食谷物粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食谷物粉的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以發(fā)芽糙米、甘油二酯油粉為主要原輔料，選擇性添加沖調(diào)谷物制品、固體飲料、堅(jiān)果與籽類食品、乳制品、食用菌及其制品、脫水蔬菜、干果食品、餅干、糕點(diǎn)、面包、巧克力及其制品、蛋與蛋制品、藻類及其制品、魔芋精粉、食用鹽、麥芽糊精、抗性糊精、植脂末、酵母抽提物、魔芋粉、食品加工用乳酸菌、食品添加劑（β-胡蘿卜素、甘油、磷脂、三氯蔗糖、食品用香精），經(jīng)原料預(yù)處理、混合、包裝等工藝制成的即食谷物粉。