Q/XZKJ 0004 S-2021 Omega 3微藻油粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了Omega3微藻油粉的術(shù)語和規(guī)格、原料要求、技術(shù)要求、食品添加劑、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于以O(shè)mega3微藻油為芯材，添加麥芽糊精、酪蛋白酸鈉、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、阿拉伯膠等一種或多種為包囊壁材，適當(dāng)添加二氧化硅為抗結(jié)劑，通過微膠囊包埋技術(shù)，制成的富含EPA、DHA等多不飽和脂肪酸的微膠囊粉。