Q/LDBD 0002 S-2021 固態(tài)調(diào)味料

Q/LDBD 0002 S-2021 固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香辛料、食用鹽、味精的一種或兩種以上為原料，添加糧食、 酸水解植物蛋白調(diào)味液、食用淀粉、麥芽糊精、食糖、淀粉糖、阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖，木瓜蛋白酶、5’-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、酵母抽提物、二氧化硅、焦糖色、辣椒紅、紅曲紅、β-胡蘿卜素、食品用香精、食品用香料、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉、黃原膠、卡拉膠、羧甲基纖維素鈉、羥丙基二淀粉磷酸脂，碳酸氫銨，碳酸氫鈉的一種或兩種以上輔料，經(jīng)干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、按照配方復(fù)配、混合、包裝工藝制成的固態(tài)調(diào)味料。