Q/YNG 0001 S-2021 庫(kù)拉索蘆薈凝膠罐頭

Q/YNG 0001 S-2021 庫(kù)拉索蘆薈凝膠罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了庫(kù)拉索蘆薈凝膠罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以庫(kù)拉索蘆薈鮮葉為主要原料，添加或不添加白砂糖，添加食品添加劑（D-異抗壞血酸鈉、維生素C、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯）、食用香精等一種或多種配料，經(jīng)清洗、去皮、切丁（塊）、漂燙、調(diào)配、裝袋、封口、殺菌（或殺菌冷卻、灌裝）等主要工藝加工而制成的庫(kù)拉索蘆薈凝膠罐頭。本品可即食。