Q/ZJWK 0003 S-2021 調(diào)和酒（配制酒）

Q/ZJWK 0003 S-2021 調(diào)和酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)和酒（配制酒）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以（食用酒精、蒸餾酒）中的其中一種為酒基，根據(jù)生產(chǎn)需要選擇性添加飲用水、白砂糖、果葡糖漿、濃縮蘋果汁、檸檬酸、檸檬酸鈉、安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀）、焦糖色（加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法）、日落黃、誘惑紅、胭脂紅、果綠（檸檬黃、亮藍(lán)）、食品用香精，經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝等工藝加工而成的調(diào)和酒（配制酒）。