Q/SHM 0001 S-2021 桑葉制品
本標準規定了桑葉制品的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以新鮮桑葉為主要原料，添加或不添加魔芋粉、添加或不添加食品添加劑（卡拉膠、黃原膠、海藻酸鈉、碳酸鈉、碳酸鈣、乳酸鉀、D-異抗壞血酸鈉)，經過篩選、清洗、風干、超微粉碎、過濾、配料、殺菌、成型、包裝等工藝制成的可即食桑葉制品。