Q/LWS 0001 S-2021 固態(tài)復合調味料
本標準規(guī)定了固態(tài)復合調味料的分類、要求以及檢驗方法、檢驗規(guī)則等要求。

本標準適用于以花椒、八角、白胡椒、黑胡椒、孜然中的幾種為主要原料，加入或不加入丁香、月桂葉、桂皮、肉豆蔻、草果、小茴香、砂仁、山奈、甘草、高良姜、香莢蘭、肉桂、芫荽、香茅、薄荷、多香果、迷迭香、姜黃、百里香、青花椒、辣椒（整的或粉狀）中的一種或多種，經(jīng)計量配制、前處理、粉碎或不粉碎、混合、過篩或不過篩、包裝而成的含兩種或兩種以上調味料的非即食固態(tài)復合香辛調味料。