Q/SYZJ 0009 S-2021 水果罐頭
本標準規(guī)定了水果罐頭的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 

本標準適用于以新鮮或速凍水果【龍眼肉（桂圓）、荔枝、橙、檸檬、柚、葡萄柚（西柚）、橘子、菠蘿（鳳梨）、番荔枝、桑葚、無花果、蘋果、梨、棗、芒果、楊梅、山楂、柿子、李子、桃、人參果、楊桃、枇杷、火龍果、木瓜、番木瓜、甘蔗、葡萄、黑加侖、提子、油桃、獼猴桃（奇異果）、櫻桃（車厘子）、草莓、黑莓、樹莓、藍莓、蔓越莓、覆盆子、枸杞、哈密瓜、百香果（西番蓮）、桔子、杏、血橙、雪蓮果、烏梅、沙棘、刺梨、蒲桃、蓮霧、黃皮果、椰果、紅毛丹、胡柚、以色列蜜柚】中的一種或多種為主要原料，加入生活飲用水，加入椰果、新鮮或速凍馬蹄（荸薺）、新鮮或速凍山藥、新鮮或速凍甜玉米、西米（淀粉制品）、濃縮果汁【龍眼肉（桂圓）、荔枝、甘蔗、橙、檸檬、柚、葡萄柚（西柚）、柑橘、菠蘿（鳳梨）、桑葚、蘋果、梨、棗、芒果、楊梅、李子、桃、楊桃、枇杷、火龍果、木瓜、番木瓜、葡萄、黑加侖、提子、油桃、獼猴桃（奇異果）、櫻桃（車厘子）、草莓、黑莓、樹莓、藍莓、蔓越莓、覆盆子、枸杞、椰子、哈密瓜、甜瓜、西瓜、青瓜、百香果（西番蓮）、桔子、杏、血橙、沙棘、海棠果中的一種或幾種】、白砂糖、冰糖、果葡糖漿、蜂蜜、N-[N-（3,3-二甲基丁基)]-L-a-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（又名紐甜）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乳酸、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、氯化鈣、D-異抗壞血酸鈉、抗壞血酸（又名維生素C）、食用鹽、胭脂紅、β-胡蘿卜素、乳酸鈣、氯化鉀、醋酸酯淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、瓜爾膠、果膠、黃原膠、卡拉膠、植酸中的一種或幾種，經(jīng)預處理、預煮或不預煮、調(diào)配、裝罐、封口、殺菌、包裝加工而成的水果罐頭。