Q/HNST 0007 S-2021 紅薯粉條制品
本標準規(guī)定了紅薯粉條制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以紅薯淀粉為主要原料，添加魔芋粉、山藥、桑葉、人參（人工種植五年以下）、葛根、雞內(nèi)金、紫蘇、茶樹花、大麥苗中的一種或幾種，經(jīng)粉碎或不粉碎，輔以生活飲用水、食用鹽、硫酸鋁鉀、脫氫乙酸鈉、冰乙酸、檸檬酸中一種或幾種，經(jīng)配料、打糊和漿、鋪漿、熟化、老化、切條成型、干燥或不干燥、包裝加工而成的非即食紅薯粉條制品。