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Q/JHC 0001 S-2021 熟肉制品軟罐頭系列

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-05-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2021-08-09
頒發(fā)部門	無錫市吉恒昌傳統(tǒng)食品發(fā)展有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JHC 0001 S-2021 熟肉制品軟罐頭系列

<div>本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟肉制品軟罐頭系列的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。</div><div>本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜禽肉及其可食用副產(chǎn)品為主要原料，輔以油面筋、生麩、白砂糖、味精、釀造醬油（含焦糖色）、食用鹽、食用植物油、黃酒、麥芽糖、香辛料（罌粟除外）、紅曲米、香蔥、生姜、雞精調(diào)味料、濃香型白酒中的一種或幾種，經(jīng)腌制、油炸或不油炸、燒煮、裝袋包裝、抽真空封口、高溫殺菌、外袋清洗、恒溫培養(yǎng)、外包裝制作而成的熟肉制品軟罐頭系列（以下簡稱產(chǎn)品）。</div>

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=121525

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食品百科：產(chǎn)品保質(zhì)期副產(chǎn)品包裝味精標(biāo)志檢驗規(guī)則植物植物油濃香型白酒熟肉生姜畜禽白砂糖白酒砂糖禽肉紅曲紅曲米罐頭肉制品腌制調(diào)味料軟罐頭運(yùn)輸醬油釀造醬釀造醬油面筋食用植物油食用鹽香蔥香辛料雞精麥芽糖黃酒

論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品保質(zhì)期副產(chǎn)品包裝味精標(biāo)志檢驗規(guī)則植物植物油濃香型白酒熟肉生姜畜禽白砂糖白酒砂糖禽肉紅曲紅曲米罐頭肉制品腌制調(diào)味料軟罐頭運(yùn)輸醬油釀造醬釀造醬油面筋食用植物油食用鹽香蔥香辛料雞精麥芽糖黃酒

行業(yè)分類：肉類罐頭

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