Q/LLX 0008 S-2021 黃精茯苓復合酵素
本標準規(guī)定了黃精茯苓復合酵素的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以水、黃精、茯苓、桃仁、甘草（人工種植）、人參（5年及5年以下人工種植）、枸杞、紅棗、桑椹、蘋果、梨為原料，經預處理、混合、加入乳酸菌（植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌、瑞士乳桿菌、副干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌）發(fā)酵、加入低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖（終產品中添加量的配方比例不高于3.3g/100mL）、赤蘚糖醇調配、過濾、灌裝、封口、殺菌制成的黃精茯苓復合酵素。