Q/DCHJ 0002 S-2021 胡椒粉復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了胡椒粉復(fù)合調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以胡椒粉、檸檬、五指毛桃等為主要原料，經(jīng)清理、烘干、破碎、單獨(dú)包裝或調(diào)配攪拌后包裝等生產(chǎn)工藝制成的胡椒粉復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。