Q/JS 0003 S-2021 鱷魚(yú)肽酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鱷魚(yú)肽酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蒸餾酒、水、鱷魚(yú)肽粉為主要原料，添加或不添加枸杞、紅棗、準(zhǔn)山、人參(人工種植五年以下)、牡蠣、益智、甘草，經(jīng)浸泡提取、過(guò)濾、配制、陳釀、勾兌、裝瓶等生產(chǎn)工藝制成的鱷魚(yú)肽酒的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。