Q/GTLY 0001 S-2021 菌菇湯料包
本標準規(guī)定了菌菇湯料包的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標準適用于以黑皮雞樅、松茸、香菇、黑木耳、銀耳、蟲草花（蛹蟲草）、茶樹菇、姬松茸、猴頭菇、杏鮑菇、竹蓀、羊肚菌、牛肝菌、鹿茸菇、草菇、雞腿菇、雞油菌、平菇、紅菇、雙孢磨菇、大球蓋菇、繡球菌、金耳、滑子菇、金針菇、真姬菇、馬鞍菌、塊菌、灰樹花、側(cè)耳干品中的一種或幾種為主要原料，配以紅棗、枸杞、蓮子、桂圓干、無花果、蜜棗、雪梨干、百合、黃花菜（金針菜）、花生、干貝、鮑魚干、淡菜干、花膠（魚膠）、墨魚干、魷魚干、食糖（冰糖、紅糖、黑糖）、人參（人工種植）、瑪咖粉、茯苓、白茅根、玉竹、山楂、葛根、芡實、薄荷、薏苡仁、杏仁、橘皮（陳皮）、甘草中的一種或幾種，經(jīng)干燥或不干燥、揀剔或不揀剔、按一定比例拼配、包裝工序制成非即食菌菇湯料包。