Q/FJJH 0002 S-2021 日曬兒童鹽
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了日曬兒童鹽（屬食用鹽中日曬鹽類產(chǎn)品）的技術(shù)要求，生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以臺灣海峽優(yōu)質(zhì)海水，經(jīng)人工采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)曬制技藝結(jié)晶的優(yōu)細(xì)海鹽為原料，通過人工挑選、鹵水洗滌、烘干、添加（或不添加）碘強(qiáng)化劑、包裝制成的日曬兒童鹽。