Q/IVC 0144 S-2021 藍莓葉黃素酯凝膠糖果
本標準規定了藍莓葉黃素酯凝膠糖果的要求、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以葵花籽油、甘油、藍莓粉、明膠、木糖醇、醋酸酯淀粉、甜橙油、蜂蠟、水、葉黃素酯、復配增稠劑（氧化淀粉，羥丙基二淀粉磷酸酯）、山梨糖醇液、(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素、焦糖色、食用香精、磷脂和甜菊糖苷為主要原料，經內容物制備、溶糖、凝膠劑熬煮、成形、定型、挑選、包裝等主要工藝加工制成的藍莓葉黃素酯凝膠糖果。