Q/HWL 0003 S-2021 含豆粉沖調(diào)制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固體飲料術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆(或純豆粉）為主要原料，添加（或不添加）核桃粉、大米、黑芝麻、花生、乳粉、麥芽糊精、芝麻、桂圓肉、紅豆粉、速溶茶粉、蜂蜜、二氧化硅、白砂糖、食用葡萄糖、木糖醇、結(jié)晶果糖、植脂末、單硬脂酸甘油酯、維生素C、食品用香精其中的一種或幾種，原料經(jīng)預(yù)處理、粉碎、調(diào)配、攪拌、篩選、包裝等生產(chǎn)工序加工制成的可沖調(diào)即食的含豆粉沖調(diào)制品。