Q/LGZR 0001 S-2021 糕粉（非即食食品)
本文件規(guī)定了糕粉（非即食食品）的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于以大米、豌豆、綠豆中的一種為原料（詳見第4章)，經(jīng)清理、烘干、粉碎、過篩、包裝等工藝加工制成的食品加工用糕粉。