Q/FXNY 0002 S-2021 方便魔芋制品
本標準規定了方便魔芋制品的技術要求、產品分類、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以魔芋精粉、飲用水、氫氧化鈣（加工助劑）為主要原料，適量添加或不添加木薯淀粉或玉米淀粉、二氧化鈦、天然胡蘿卜素、米粉、南瓜粉、大麥苗粉、山藥粉、海藻粉，經配料、膨化、精煉、成型、漂洗（自然漂洗或使用檸檬酸脫堿）、濾水、殺菌、包裝等工藝制成的
便魔芋涼皮、方便魔芋面、方便魔芋酸辣粉、方便魔芋絲或方便魔芋米線，搭配或不搭配調味油包、調味醬包、調味粉包、混合菜包、醬腌菜包、熟肉制品包、復合調味料汁包等，組合或不組合包裝而成的方便魔芋制品。