Q/FS 0025 S-2021 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料（運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料（運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、西蘭花種子水提物為主要原料，以白砂糖、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、異麥芽酮糖醇、木糖醇、低聚木糖、食品用香精的一種或多種作為調(diào)整風(fēng)味的主要手段，添加大豆肽粉、玉米低聚肽粉、膠原蛋白肽（牛來源或魚來源或豬來源或雞來源）、乳清蛋白肽粉中的一種或多種，選擇性添加檸檬酸鈉、檸檬酸、冰醋酸、DL-蘋果酸、L（+）-酒石酸、乳酸、酪蛋白磷酸肽的一種或多種為輔料，添加或不添加營(yíng)養(yǎng)素（煙酸、維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素E、左旋肉堿的一種或多種），添加或不添加濃縮果蔬汁（濃縮青梅汁、濃縮檸檬汁、濃縮卡曼橘汁、濃縮橙汁、濃縮蘋果汁、濃縮西柚汁、濃縮椰子水、濃縮甜菜根汁的一種或多種），添加或不添加鉀鹽（葡萄糖酸鉀、檸檬酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、氯化鉀的一種或多種），添加或不添加鋅鹽（葡萄糖酸鋅、乳酸鋅、檸檬酸鋅、甘氨酸鋅、硫酸鋅的一種或多種），添加或不添加鎂鹽（硫酸鎂、氯化鎂、氧化鎂、碳酸鎂、磷酸氫鎂、葡萄糖酸鎂的一種或多種），添加或不添加鐵鹽（硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、檸檬酸鐵銨、富馬酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、乳酸亞鐵、甘氨酸亞鐵、檸檬酸鐵、焦磷酸鐵、乙二胺四乙酸鐵鈉的一種或多種），經(jīng)原料驗(yàn)收、溶解、蒸煮、離心、調(diào)配、滅菌、灌裝、包裝、成品檢驗(yàn)、入庫等工藝加工制成的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料（運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類）。