Q/QHTY 0002 S-2021 黑糖膏
本標準規(guī)定了黑糖膏的產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以黑糖、飲用水為主要原料，選擇添加或不添加[重瓣紅玫瑰、桂花、生姜、紅棗、枸杞子、桂圓、甘草、阿膠或阿膠粉、人參（人工種植）、橘皮、柚子干、山楂、檸檬、青梅、榴蓮、百香果、芒果、金桔、果蔬汁/濃縮液（汁、漿）、綠茶或綠茶粉]中的一種或多種自由組合為輔料，經(jīng)原料驗收、配料、熬煮濃縮、冷卻、灌（包）裝等工藝制成的呈膏狀可即食或沖調(diào)飲用的黑糖膏。