Q/HF 0004 S-2021 果葡糖漿(淀粉型)
標準規(guī)定了果葡糖漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以使用食用玉米淀粉或玉米為原料，經(jīng)酶法液化、糖化、異構(gòu)、色譜分離成的含果糖25%、60%、90%以上的果糖-葡萄糖的混合液，果葡糖漿。果葡糖漿主要應(yīng)用于制作飲料、果汁、果醋、焙烤食品、果脯、水果罐頭、酸奶、面包等食品以及用于深加工精制生產(chǎn)糖醇產(chǎn)品。