Q/SCSP 0002 S-2021 面包糠（裹粉）
本標準規定了面包糠（裹粉）的要求、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以小麥粉、飲用水為主要原料，配以或不配以蕎麥粉、食用淀粉（如：食用玉米淀粉、食用小麥淀粉）、植物油、食用鹽、禽蛋、食品加工用酵母中的一種或多種，添加或不添加碳酸鈣、單，雙甘油脂肪酸酯、檸檬黃、日落黃中的一種或多種，經配料、和面、擠壓成型、干燥、篩糠、包裝而制成的作為裹粉原料使用的非即食面包糠（裹粉，以下簡稱產品）。