Q/PD 0001 S-2021 青梅酒
本標準規(guī)定了青梅酒的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期要求。

本標準適用于貴州樸堤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的以青梅為主要原料，按一定比例添加生產(chǎn)用水、白砂糖、酵母等輔料，經(jīng)清洗、調(diào)配、發(fā)酵、過濾、儲存、冷藏穩(wěn)定、灌裝、滅菌等生產(chǎn)工序制成的其他發(fā)酵酒。