Q/JLLQ 0008 S-2021 麻辣燙調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麻辣燙調(diào)味料（調(diào)味醬、麻油包、干料包、芝麻醬）四種產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物油、牛油、郫縣豆瓣醬、辣椒面、豆豉、蠔油、芝麻、香辛料為原料，經(jīng)篩選、調(diào)配、混合、分裝而成的半固態(tài)調(diào)味料；以植物油、麻椒為原料，經(jīng)調(diào)配、分裝而成的液態(tài)調(diào)味料；以食用雞精調(diào)味料、味精、胡椒粉、白砂糖為原料，經(jīng)篩選、調(diào)配、混合、分裝而成的固態(tài)調(diào)味料；以芝麻醬、色拉油、綿白糖為原料，經(jīng)篩選、調(diào)配、混合、分裝而成的半固態(tài)調(diào)味料。本產(chǎn)品類別屬于調(diào)味料。