Q/CXX 0001 S-2020 ?胡椒（米粉制品）
本標準規定了?胡椒（米粉制品）要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。

本規范適用于以大米或玉米粉、豬肉、蝦仁、蔬菜（藕、土豆、蘿卜、冬瓜）為主要原料，輔以食用鹽、香辛料（胡椒、辣椒、花椒、五香、生姜）、植物油、豆瓣醬、雞精、味精、脫氫乙酸鈉，經原料前處理（大米研磨、豬肉絞糜、蔬菜剁碎）、配料、入缸發酵、熟制（清蒸或翻炒）或不熟制、真空包裝等工序加工而成的?胡椒（米粉制品）。