Q/LXGH 0009 S-2021 混合堅(jiān)果籽類制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合堅(jiān)果籽類制品的分類、要求，以及檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以熟制堅(jiān)果與籽類（腰果仁、核桃仁、碧根果仁、巴旦木仁、開心果仁、南瓜籽、葵花籽、榛子仁、松子仁、花生仁）中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加白砂糖、益生菌粉（凝結(jié)芽孢桿菌、椰漿粉、抗性糊精）、水果干制品（枸杞干、桂圓干、紅棗干、荔枝干、葡萄干、紅提干、青提干、金提干、黑加侖干）、蜜餞類（蔓越莓干、藍(lán)莓干、芒果干、獼猴桃干、木瓜丁、菠蘿丁）、蔬菜干制品（黃秋葵干、紫薯干）、膨化谷物制品{燕麥片、膨化谷物片【以大米粉、玉米粉、燕麥粉、蕎麥粉、玉米淀粉、小麥粉、椰奶粉為主料，添加或不添加碳酸鈣、食用鹽、墨魚粉、梔子黃、姜黃素、檸檬黃、胭脂蟲紅、誘惑紅、梔子藍(lán)、甘油、亮藍(lán)，經(jīng)附糖（白砂糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精、棕櫚油、水果味香精、蔬菜味香精、人造奶油）、烘干殺菌制成】、膨化谷物圓球【以小麥粉、玉米粉、黑麥粉、大米粉、蕎麥粉、玉米淀粉為主料，添加或不添加碳酸鈣、食用鹽，經(jīng)附糖（白砂糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精、棕櫚油、水果味香精、蔬菜味香精、人造奶油）、烘干殺菌制成】、膨化谷物圈【以小麥粉、玉米粉、大米粉、玉米淀粉、黑麥粉、蕎麥粉、燕麥粉為主料，添加或不添加紫薯粉、草莓粉、菠菜粉、碳酸鈣、食用鹽、墨魚粉、梔子黃、姜黃素、檸檬黃、胭脂蟲紅、誘惑紅、梔子藍(lán)、甘油、亮藍(lán)，經(jīng)附糖（白砂糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精、棕櫚油、水果味香精、蔬菜味香精、人造奶油）、烘干殺菌制成】中的一種或多種}，經(jīng)挑選、裹粉或不裹粉【益生菌粉（凝結(jié)芽孢桿菌、椰漿粉、抗性糊精）】、烘烤殺菌或不烘烤殺菌、冷卻、稱重、混合、包裝等加工工藝制成的混合堅(jiān)果籽類制品。