Q/JHY 0002 S-2021 低糖、無蔗糖八寶粥罐頭
本文件規定了低糖、無蔗糖八寶粥罐頭的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志與標簽、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于以水、大米（包括秈米、粳米、糯米）、黑米、蕎麥、薏苡仁、紅豆、綠豆、腰豆、竹豆、花生、芝麻、蓮子、桂圓、白砂糖（或不添加）為原料，適量添加果葡糖漿、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、木糖醇、瓜爾膠，經原料驗收、調配、裝罐、封口、殺菌制成的八寶粥罐頭。