Q/JHY 0002 S-2021 低糖、無蔗糖八寶粥罐頭
本文件規(guī)定了低糖、無蔗糖八寶粥罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本文件適用于以水、大米（包括秈米、粳米、糯米）、黑米、蕎麥、薏苡仁、紅豆、綠豆、腰豆、竹豆、花生、芝麻、蓮子、桂圓、白砂糖（或不添加）為原料，適量添加果葡糖漿、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、木糖醇、瓜爾膠，經(jīng)原料驗(yàn)收、調(diào)配、裝罐、封口、殺菌制成的八寶粥罐頭。