Q/GQPJ 0001 S-2021 風(fēng)味啤酒（低醇)
本文件規(guī)定了風(fēng)味啤酒（低醇）的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本文件適用于以飲用水、啤酒、白砂糖、果葡糖漿、檸檬酸、焦糖色（普通法)、菠蘿香精為原輔料，經(jīng)原料處理、調(diào)配、制冷、碳酸化、過(guò)濾、灌裝、殺菌等工序加工制成的風(fēng)味啤酒（低醇）。