本標準規定了固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存、保質期。

本標準適用于以抗性糊精，低聚半乳糖，甜橙粉，富鋅酵母為主要原料，以羅漢果粉，乳雙歧桿菌菌粉、短雙歧桿菌菌粉，鼠李糖乳桿菌菌粉，瑞士乳桿菌菌粉，嬰兒雙歧桿菌菌粉，兩歧雙歧桿菌菌粉，低聚果糖，麥芽糊精部分或全部為輔料，添加或不添加木糖醇、赤蘚糖醇、食用香精的一種或多種食品添加劑，經混合、包裝等主要工藝加工制成的固體飲料。