Q/FJLT 0027 S-2021 蓮子蛋白粉
本標準規定蓮子蛋白粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以蓮子、植脂末、阿斯巴甜、酪蛋白、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、雞蛋粉為原料，經清洗、去芯、打漿、酶解、離心、膜過濾、混料、加熱、均質、干燥、稱量、包裝工藝加工制成的粉狀產品。