Q/KMMY 0016 S-2020 雜糧面
本標準規定了雜糧面的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以玉米粉、馬鈴薯粉、黑麥粉、蕎麥粉、燕麥粉、青稞粉、藜麥粉其中一種或幾種為主要原料，小麥粉、食用淀粉、蔬菜粉、谷朊粉、雞蛋粉、蛋清粉、低聚果糖、低聚木糖、大豆低聚糖、食用鹽部分為輔料，添加或不添加食品添加劑，經粉碎（或不粉碎)、和料、熟化(或不熟化)、壓延、切條、干燥、切斷、精選、包裝生產而成的雜糧面。