Q/LSLK 0001 S-2020 米粉
本標準規定了米粉的產品分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以大米為主要原料，葛根、玉米、燕麥、蕎麥、小米、菠菜、土豆、淮山、胡蘿卜、南瓜部分為輔料（加或不加)，經除雜、清洗、浸泡、一次成型制粉、優化（將米粉放入專門的米粉優化箱內進行靜置吊掛，優化箱要確保溫度在40℃左右，濕度在80°以上，優化時間在4-8小時)、干燥(不干燥)、包裝等工序加工而成的米粉。