DB41/T 1633-2018 排油煙設(shè)施清洗服務(wù)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了排油煙設(shè)施清洗服務(wù)的術(shù)語和定義、服務(wù)組織和服務(wù)人員、服務(wù)準(zhǔn)備、服務(wù)要求、服務(wù)流程、檢查驗(yàn)收、改進(jìn)評(píng)價(jià)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工、餐飲服務(wù)企業(yè)和單位食堂的排油煙設(shè)施的清洗服務(wù)。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于家庭廚房排油煙設(shè)施的清洗服務(wù)。