DBS52/ 043-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范

DBS52/ 043-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)加工小作坊的術(shù)語和定義、生產(chǎn)加工場所、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、包裝、標(biāo)簽、檢驗(yàn)、貯存和運(yùn)輸、人員和培訓(xùn)、記錄。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品生產(chǎn)加工小作坊。
相關(guān)公告：貴州省衛(wèi)生健康委員會公告2020第4號|關(guān)于《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鐵皮石斛葉（干葉）》等標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布公告。