DB12/T 459-2012 示范乳制品企業生產管理規范

DB12/T 459-2012 示范乳制品企業生產管理規范
本標準規定了術語和定義、企業環境、布局和設施、設備和儀器、人員要求、法律法規和執行標準要求、制度建設、管理機構和質量保證體系、質量安全承諾和接受監督要求、原材料的質量控制、成品檢驗和質量保證要求、追溯系統、召回和應急事件處理、售后服務、記錄和文件管理。本標準適用于天津市區域內生產液體乳、乳粉（含嬰幼兒配方乳粉）的乳制品生產企業。