DB31/ 844-2014 餐飲業(yè)油煙排放限值標準
本標準規(guī)定了餐飲油煙濃度(包括臭氣濃度)排放限值及監(jiān)測要求、餐飲油煙凈化設施去除效率,以及標準的實施與監(jiān)督等相關(guān)要求。
本標準適用于上海市行政管轄區(qū)現(xiàn)有餐飲服務企業(yè)的餐飲油煙排放管理,以及新建餐飲服務企業(yè)的設計、環(huán)境影響評價、竣工環(huán)境保護驗收及其經(jīng)營期間的餐飲油煙排放管理。
本標準不適用于居民家庭餐飲油煙排放。
本標準適用于法律允許的污染物排放行為。新設立污染源的選址和特殊保護區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有污染源的管理,按照《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國水污染防治法》、《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
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上海市人民政府關(guān)于同意實施本市《餐飲業(yè)油煙排放標準》的批復(滬府〔2014〕77號)