本文件規(guī)定了食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)質(zhì)量評價的評價對象及人員要求、評價范圍、評價方式、評價內(nèi)容、評價結(jié)果等內(nèi)容。

本文件適用于委托方對食品安全抽樣檢驗承檢機構(gòu)開展的數(shù)據(jù)質(zhì)量評價工作，包括監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)、評價性抽檢數(shù)據(jù)，檢驗機構(gòu)內(nèi)部的數(shù)據(jù)質(zhì)量評價工作可參考本文件。

注： 本文件提及的委托方是指委托承檢機構(gòu)開展食品安全抽樣檢驗工作的機構(gòu)或組織。