DB11/T 506-2007 蔬菜初加工生產(chǎn)技術規(guī)程
本標準規(guī)定了蔬菜初加工生產(chǎn)場庫要求、生產(chǎn)管理控制和蔬菜初加工生產(chǎn)技術的要求。
本標準適用于北京地區(qū)蔬菜初加工配送企業(yè)。
根據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局關于北京市地方標準公告2021年標字第17號（總第292號），（1）將規(guī)范性引用文件中的“GB 7718-2004”更新為“GB 7718”、刪除“GB 18406.1 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜安全要求”；（2）將正文中的“GB 7718-2004”更新為“GB 7718”、 刪除正文 6.1.2 相關內(nèi)容。