DB50/T 1343-2022 餐飲服務食品安全管理人員工作規范

本文件規定了餐飲服務食品安全管理人員的術語和定義、任職條件、工作職責、工作任務等內容。
本文件適用于餐飲服務企業、網絡餐飲服務第三方平臺提供者、養老機構食堂、學校（含托幼機構）食堂、醫療機構食堂主要負責人及配備的專（兼）職食品安全總監、食品安全員，其他類型餐飲服務提供者的食品安全管理人員可參照執行。