DB42/T 1929-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 夫子河魚面(夫子河捶魚)

本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品夫子河魚面（夫子河捶魚）的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、原輔料要求、加工要求、產(chǎn)品要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等內(nèi)容。
本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》（（2005）第78號(hào)）及《質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)中泰竹笛等產(chǎn)品實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》（〔2014〕第55號(hào)）批準(zhǔn)實(shí)施保護(hù)的夫子河魚面（夫子河捶魚）。