DB42/T 1696-2021 蓮藕冷鏈物流技術規(guī)范

本文件規(guī)定了蓮藕（Nelumbo nucifera Gaertn）冷鏈物流的術語和定義、前處理、包裝與預冷、貯藏、出庫與運輸、作業(yè)要求等冷鏈物流環(huán)節(jié)的技術要求。
本文件不適用于預包裝蓮藕產品和采前蓮藕生產環(huán)節(jié)。