T/QDNSX 0001-2020 蔬菜干制品 筍干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜干制品筍干的產(chǎn)品分類、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮竹筍為原料，經(jīng)挑選、清洗、分切（或不分切）、燙漂（加鹽燙漂或不燙漂）、干燥、包裝而成的蔬菜干制品筍干的生產(chǎn)、質(zhì)控及銷售管理。