T/SPAQ 0006S-2020 干制岳池米粉（米線）

 T/SPAQ 0006S-2020 干制岳池米粉（米線）
本文件規(guī)定了干制岳池米粉（米線）的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以大米為原料，添加或不添加一種或多種食用淀粉、藥食兩用植物及其制品，經(jīng)原料預(yù)處理、成型、冷卻、干燥、包裝等工序制成的非即食干制岳池米粉（米線）。