T/ZZB 1625-2020 食品添加劑 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽

本標(biāo)準(zhǔn)被T/ZZB 1625-2023 食品添加劑 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽代替.

T/ZZB 1625-2020 食品添加劑 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽的基本要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸以及質(zhì)量承諾。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖、酵母抽提物為主要原料，由淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomyces diastatochromogenes)受控發(fā)酵后經(jīng)分離提純所制得的食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽。
相關(guān)公告：浙江省品牌建設(shè)聯(lián)合會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽》的通知（浙品聯(lián)標(biāo)發(fā)〔2020〕125號(hào)）。