T/ZZB 1522-2020 純可可脂巧克力
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了純可可脂巧克力的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、基本要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和銷售及質(zhì)量承諾等的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于純可可脂巧克力產(chǎn)品。
相關(guān)公告：浙江省品牌建設(shè)聯(lián)合會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn)《純可可脂巧克力》的通知（浙品聯(lián)標(biāo)發(fā)〔2020〕022號(hào)）。