T/CCPEF 026-2016 中國生態(tài)良品 野生藍莓冰酒

T/CCPEF 026-2016 中國生態(tài)良品 野生藍莓冰酒 本標準規(guī)定了野生藍莓冰酒的要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以冰凍藍莓為原料，添加了釀酒酵母、添加或不添加山梨酸鉀、焦亞硫酸鉀，經(jīng)選料、壓榨或不壓榨、配料、發(fā)酵、過濾、貯存、澄清處理、調(diào)配、殺菌、灌裝等工藝加工制成的野生藍莓冰酒。