本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了百香果恒溫保鮮的術(shù)語和定義、采前管理、采收要求、庫房準(zhǔn)備、預(yù)冷處理、貯藏條件、貯藏管理、出庫與運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)環(huán)節(jié)的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于百香果的恒溫保鮮貯藏，旨在為百香果產(chǎn)業(yè)提供科學(xué)、規(guī)范、有效的保鮮技術(shù)指導(dǎo)，減少百香果采后損失，延長其保鮮期和貨架期，保證百香果的品質(zhì)和商品價值，促進(jìn)百香果產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。